ANTEP FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

sohbete gir
ANTEP FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

6 Kişilik Hazırlama – Pişirme –
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Antep fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarma tarifi için malzemeler
750 gr salamura yaprak
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 soğan
1 baş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 limonun suyu (koruk suyu veya sumak ekşisi de olabilir)
Soyulmuş Antep fıstığı
Antep fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarma hazırlanışı
Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın ve soğanı kısık ateşte kavurun. Kıyılmış sarımsak, pirinç, domates ve biber salçasını ekleyip hafifçe kavurmaya devam edin. Antep fıstığı, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip karıştırın. Yarım su bardağı sıcak su ekleyip 5 dakika pişirin. Salamura yaprakların saplarını koparıp kaynayan suya ekleyin ve 5 dakika bekletip soğuk su dolu bir kabın içine alın. Yaprakları süzgece alıp suyunu süzün. Yaprakların içine hazırladığınız iç malzemeyi paylaştırıp sarın. Tencerenin tabanına artan yaprakları ve saplarını dizin. Üzerine sarmaları yerleştirin. Sarmaların üzerine yaprak ve porselen bir tabak kapatın. Üzerini geçecek kadar tuzlu su ekleyip su kaynayana kadar hızlı daha sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Porselen tabağı alıp 15 dakika daha pişirin. Sarmaları piştikten sonra tencere içinde 10 dakika bekletip servis yapın.
Afiyet olsunn…

Bir önceki yazımız olan KARAKÖY POĞAÇASI başlıklı makalemizde ev yapımı poğaca, karaköy ve karaköy poaçası hakkında bilgiler verilmektedir.

sohbete gir

20 Mart 2017 - 21:22

C_i_N

2.278 Kez Görüntülendi.

2 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    KARAKÖY POĞAÇASI

    20 Mart 2017

    1.235 Kez Görüntülendi.

    KARAKÖY POĞAÇASI

    Malzemeler 1 paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ                                                                      ...

    et kavurma tarifi

    18 Eylül 2016

    1.188 Kez Görüntülendi.

    et kavurma tarifi

    ET KAVURMA TARİFİ et kavurma Malzemeler: 1 kg koyun but 100 gr kuyruk yağı Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik Yemeğin Tarifi: Kuyruk yağını incecik doğrayarak,...

    börek tarifi

    11 Eylül 2016

    1.312 Kez Görüntülendi.

    börek tarifi

    Börek tarifi Su böreğinin Hamuru için  börek tarifi •6 adet orta boy yumurta, •1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), •1 su bardağı su (220 ml.), •2...

    yaprak sarması

    11 Eylül 2016

    1.302 Kez Görüntülendi.

    yaprak sarması

    yaprak sarması malzemesi 500 gram salamura yaprak 1 tane limon Zeytinyağı yaprak sarması İç harcıın malzemesi 2 orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç Maydanoz 1...


Haydi Sende sohbetcem.com Sohbet Odalarına katıl ve sohbet odalarının farkını yaşayın! ücretsiz chat odaları sitesi sohbetcem.com

Neden Biz!

  • Kaliteli
  • Daimi
  • Eglenceli
  • Seviyeli
sohbet sohbet odaları sohbet sohbet odaları güzel sözler zurna mirc zurna sohbet