Kirazdan armuda farklı tatlardaki turşular kışa hazır

sohbete gir
Kirazdan armuda farklı tatlardaki turşular kışa hazır

turşu

Kirazdan armuda farklı tatlardaki turşular kışa hazır

Ordu’da 42 yıllık işletmede, kışın tüketilmek üzere kirazdan armuda kadar farklı ürünlerin de kullanıldığı 150 çeşit turşu hazırlanıyor.

Ordu’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle vatandaşlar, mevsimi dışında tüketilmek üzere salamura ve turşu gibi ürünlerin hazırlıklarına başladı.

Özelikle ev kadınları, bahçesi ya da pazardan aldığı ürünlerin konservesini, reçelini ve pekmezini hazırlayarak, kışı bekliyor. Kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan turşu da bidonlardaki yerini alıyor.

Perşembe ilçesinde 42 yıldır faaliyet gösteren, Celal ile oğlu Yasin Öztürk’e ait işletmede de yöresel lezzetler sakarca, galdirik, kabalak, melocanın yanı sıra kiraz, karayemiş, armut gibi farklı tatların aralarında bulunduğu 150 çeşit turşu hazırlanıyor.

İşletmede, Türkiye’nin farklı bölgelerinden elde edilen ürünler, turşuyla ayrı bir lezzete bürünüyor.

Yasin Öztürk, yaptığı açıklamada, havaların soğumasıyla kışlık turşuları kurduklarını söyledi.

Turşu hazırlarken sirke tercih etmediklerini anlatan Öztürk, “Turşu yapımında erik ve üzümün kozak halini kullanıyoruz. Sirke ve sarımsak turşuyu eritiyor. Bunları isteğe bağlı kullanıyoruz. Uzun süreli bekletilecekse sarımsak asla olmayacak.” dedi.

Bir önceki yazımız olan BBC çalışanlarının vergi kaçırdıkları ortaya çıktı başlıklı makalemizde "vergi", BBC ve BBC çalışanlarının vergi kaçırdıkları ortaya çıktı hakkında bilgiler verilmektedir.

sohbete gir

09 Ekim 2016 - 23:04

C_i_N

1.133 Kez Görüntülendi.

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    800 Yıllık Cep Telefonu

    14 Mart 2017

    1.690 Kez Görüntülendi.

    800 Yıllık Cep Telefonu

    800 yıllık cep telefonu Avusturya’da yapılan bir kazı çalışmasında takriben 13’üncü yüzyıla ait olduğu zannedilen bir nesne bulundu. Oyulmuş taştan...

    Soğuk havalar telefon şarjını azaltıyor

    24 Aralık 2016

    1.943 Kez Görüntülendi.

    Soğuk havalar telefon şarjını azalt..

    Soğuk havalar telefon şarjını azaltıyor Şiddetli soğuk, ani ısı değişimleri özellikle kış aylarında telefon bataryalarını olumsuz etkileyebiliyor....

    YouTube’dan milyonlarca dolarlık anlaşma

    24 Aralık 2016

    1.562 Kez Görüntülendi.

    YouTube’dan milyonlarca dolar..

    YouTube’dan milyonlarca dolarlık anlaşma Video paylaşım sitesi YouTube, ABD’de milyonlarca dolar değerindeki sahipsiz müzik teliflerinin dağıtılması...

    Yahoo’da güvenlik skandalı

    24 Aralık 2016

    1.658 Kez Görüntülendi.

    Yahoo’da güvenlik skandalı

    Yahoo’da güvenlik skandalı ABD’nin en büyük teknoloji şirketlerinden Yahoo, 2013 yılında 1 milyar kullanıcısının hesap bilgilerinin devlet...


Haydi Sende sohbetcem.com Sohbet Odalarına katıl ve sohbet odalarının farkını yaşayın! ücretsiz chat odaları sitesi sohbetcem.com

Neden Biz!

  • Kaliteli
  • Daimi
  • Eglenceli
  • Seviyeli
sohbet sohbet odaları sohbet sohbet odaları güzel sözler zurna mirc zurna sohbet